椰汁浸雞	魚雜
椰子湯底	麻醬
牛船 (不過是碟上!) (牛頸脊、牛舌、牛白玉 (今晚沒有)、牛心頂、牛柳粒、手切本地肥牛、美國肥牛)	肥牛 (8點前入座送的)
煲面煎牛肉