美國肥牛、羊肉片、豬潤、鮮鵝腸、大魚頭	芫茜皮蛋湯底
辣豉油、生蒜蓉、芝麻醬、豉油	炸魚皮
火鍋料紙	美國肥牛、牛栢葉、鯇骨腩、牛仔肉、鳳城水餃