牛すき御膳菜單	酒單
牛しゃぶ御膳菜單	山崎12年威士忌
勺子、笊篱	筷子、紙巾
醬油、香の物	蔥、明太子
清水鍋	上撰肪後和牛
特選黑毛和牛	國產牛
きしめん (麺條)、野菜盛	走廊
御飯、香の物	野菜 + 涮鍋
和牛 + 野菜 + 涮鍋	柚子シャーベット (乳酪雪葩)
餐桌	正門