ホテル まほろば (Hotel Mahoroba)、登別溫泉鄉 滝ろ家 (瀧乃家) 路標
樓層大堂
酒店房間 起居位置
房間窗戶外望: 登別棕熊牧場 登山纜車山麓站
起居位置
入住酒店資訊
茶包、茶杯
大浴場
Esthetics Menu (美學選單)
樓層大堂
酒店房間 起居位置
北海道ハイボール オホーツク塩 (Hokkaido Highball)
酒店大堂: 鯉魚旗 (こいのぼり)
2F樓層大堂
Green Terrace
カニと春キャべシのパスタ (Crab and spring cabbage pasta)
雞の唐揚げ (Fried chicken)
桃、りんご、甘夏、ぶどう (Peach, Apple, Sweet summer, grape)
タピオカ餅 (Tapioca mochi)、栗とクルミのパウンドケーキ (Marron and walnut pound cake)、プチシュー (Choux pastry)、ドーム・オ・フランボワ (Dome aux Framboises)
ミルクレープ (Mille Crepes)、タルト・オ・ショコラ (Tart on Chocolate)、桜ムース (Cherry blossom mousse)、レモンゼリー (ミントシロップ) (Lemon Jelly (Mint syrup))
白玉ぜんざい (Zenzai)、三色団子 (Three-colored dango)
きゅうり漬け (Cucumber pickles)、中札內産枝豆 (Green soy bean)
燒賣
登別閻魔まんじゅう (Noboribetsu steamed bun)
桜蕎麦小柱のかき揚げ鯛出汁風味 (sakurasoba Deep-fried shrimp sea bream broth flavor)
春鰆の南蛮漬けと新玉葱の彩りなま酢 (南蠻醃青花魚彩醋鮮洋蔥)
海老のつみれと春野菜の煮物 (Boiled shrimp balls and Spring vegetables)
油鰈の唐揚げチリソース (Fried flounder with chili sauce)
春鰊の切り込み漬け (Pickled spring herring, ホタルイカ小松菜の酢味噌掛け (Firefly squid with komatsuna and vinegar miso), 白魚の菜の花のキラキラ和え (Sparly dressing of white fish and rape blossoms), Pickled spring mackerel and fresh onions in a variety of colors
厚真産鶏胸肉のポシェ ソース・サンジェルマン (Poached chicken breast with Saint-Germain sauce)
登別産桜鱒の厶ニ工ル ソース・ショロン (Sakura Masu muniel sauce choron)
考麩と筍の中華炒め (Chinese stir-fried wheat gluten and bamboo shoots)
噴火湾産帆立貝の焼きクネルリヨン風 (Grilled scallop quenelle Riyon style)、前浜産白身魚と蛤のマリニエール (White fish and clam Mariniere)
早来産豚口一スのココット (Pork loin cocotte), 厚真産あつま芋480と 登別産バジルのアングレーズ (厚真480日熟成紅薯 登別英式羅勒)
自助晚餐
自助晚餐
長蟹腳
北海道産豚舌の塩漬けと春キャベツのマリネ (Salted pork tongue marineted spring cabbage)
海老と菜の花のサラダ仕立て 自家製スモークエッグ添え (Shrimp and rape blossom salad served with homemade smoked eggs)
生ハムサラダ (Raw ham salad)
パンポテサラ (Bread potato salad)、コハダ・サラダ (Kohada salad) (窩斑鰶沙律)
Salad (沙律)
鰹のたたき (刺身の一種)
かんぱち (Amberjack)
真烏賊のタルモタル焼き (Grilled squid in tartar sauce)、天婦羅 (海老、たらの芽)
こまい (氷下魚)、海老、森町産ほたて貝の浜焼き (Grilled Morimachi scallops)
長蟹腳、Suntory Whisky
自助晚餐
ドリンクバー (飲料吧)
自製魚生丼
甜點
酒店大堂: 鯉魚旗 (こいのぼり)
酒店房間: 榻榻米